Ingredientes
- 4 lomos de bacalao desalado
- 1 cebolla, finamente picada
- 1 pim
- 3 días
- 3 tomates maduros, rallados o triturados
- 1 cucharadita de pimienta
- 1 hoja
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al g
Instrucciones
- Cocinar la salsa : Caliente
- Añadir el tomate : Agrega
- Añadir el bacalao : Col
- Servir : Retirarse la ho
2. Bacalao al Horno con Limón y Hierbas
Una
Ingredientes
- 4 lomos de
- 2 limones, e
- 1 cucharad
- 1 cucharada de tomillo fresco, picado
- 2 dientes de ajo,
- 3 cucharadas de aceite de o
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones
- Precalentar el horno : Preca
- Preparar el bacalao : Colocar
- Hornear : Hornea durante 12-15 minutos
- Servir : Acompañar c
3. Guiso de Bacalao con Garbanzos
Una receta reconfortante perfecta para los días fríos de la tempora
Ingredientes
- 300 gramos
- 1 lata de garbanzos cocido
- 1 cebolla, finamente picada
- 2 dientes de aj
- 1 pimiento verde cortado
- 2 tomos
- 1 hora
- 1
- A
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil fresco picado (opcional)
Instrucciones
- Sofrito de verduras : E
- Añadir el tomate y los garbanzos:Estoy de acuerdo
- Agregar el bacalao : Inc
- Servir : Re