El suegro siempre quiere esto cuando está aquí: ¡no puede tener suficiente!

Ingredientes:
– 1 libra de tu salchicha favorita, en rodajas
– 4 patatas medianas, peladas y cortadas en trozos pequeños
– 1 taza de espárragos, recortados y cortados en trozos de 1 pulgada
– 1 cebolla amarilla pequeña, picada
– 2 dientes de ajo, picados
– 1 taza de queso cheddar rallado
– 1 taza de caldo de pollo o verduras
– 2 cucharadas de aceite de oliva
– 1 cucharadita de tomillo seco
– Sal y pimienta al gusto
– Perejil fresco para decorar (opcional)