Pastel de chocolate alemán

El pastel de chocolate alemán ha sido un postre favorito en mi familia desde que tengo memoria. Mi padre lo pide para cada cumpleaños y la famosa receta de mi abuela está guardada a buen recaudo en el recetario de todos los miembros de la familia. Como la familia de mi padre es de hecho oriunda de Alemania, nunca cuestioné la suposición de que el pastel de chocolate alemán era, bueno… alemán. ¡Así que puedes imaginar mi sorpresa cuando me enteré de que no era así!