Aquí tienes una receta fácil y deliciosa de Pollo Horneado con Salsa Fresca, una receta rápida que combina unos platos deliciosos con salsa fresca y una receta deliciosa. ¡Ideal para una cena ligera y salada!
Ingredientes:
4 pechugas de pollo (sin piel y sin hueso)
1 taza de salsa fresca (pico de gallo)
1 taza de queso cheddar o queso mexicano rallado
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharadita de comino en polvo
1 cucharadita de polvo de ajo
1 cucharada de pimentón o ají
Sal y pimienta al gusto
Fresco de cilantro (picado, para decorar)
Rodajas de limón o lima (para servir)
Para salsa fresca (pico de gallo):
2 tomates (picados)
1/2 cebolla (finamente picada)
1 jalapeño (sin semillas y picado, opcional)
1/4 taza de cilantro fresco (picado)
Jugo de 1 lima
Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
Precalentar la bocina:
Precalienta el fuego a 375 °F (190 °C).
