¡Aquí tienes una receta deliciosa para un pastel perfecto para fiestas! Es una receta fácil de seguir y será un éxito entre tus invitados. Puedes elegir entre una receta clásica o adaptarla con diferentes sabores o decoraciones según la ocasión.
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Pastel de Vainilla y Chocolate con Crema de Mantequilla
Este pastel tiene dos capas, una de vainilla y otra de chocolate, y se cubre con una suave crema de mantequilla. Es perfecto para cumpleaños y celebraciones.
Ingredientes:
Para el pastel de vainilla:
- 2 tazas de harina para todo uso
- 2 tazas de azúcar
- 1 taza de mantequilla (a temperatura ambiente)
- 4 huevos
- 1 taza de leche
- 2 1/2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/2 cucharadita de sal
Para el pastel de chocolate:
- 1 1/2 tazas de harina para todo uso
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de cacao en polvo (sin azúcar)
- 1 1/2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 huevos
- 1 taza de leche
- 1/2 taza de aceite vegetal
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 taza de agua caliente
Para la crema de mantequilla:
- 1 taza de mantequilla (a temperatura ambiente)
- 4 tazas de azúcar glas
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2-3 cucharadas de leche (para ajustar la textura)
- Una pizca de sal
Instrucciones:
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