Deliciosas galletas de limón y cereza

Ingredientes
1 taza de mantequilla a temperatura ambiente

1/2 taza de azúcar

2 huevos grandes

1 cucharada pequeña de sabor a vainilla

2 y 3/4 tazas de harina para todo uso

1 cucharada pequeña de bicarbonato de sodio

Media cucharadita de levadura en polvo.

Media cucharadita de sal

1 taza de mermelada de cerezas

2 tazas de azúcar glas

2 a 3 cucharadas de jugo de limón

Cáscara rallada de 1 limón

Colorante alimentario amarillo (si lo desea)

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