Aunque es un ingrediente versátil y necesario en muchas recetas, seamos sinceros: la mayonesa no es la opción más saludable. La buena noticia es que la mayonesa de aguacate es un fantástico sustituto que funciona para ti. Esperamos que tengas mejores cosas que hacer, además de estar más saludable.
La estrella de esta receta es el aguacate. Además de su arena y cremoso, abundan los respiraderos para la salud. El aguacate es rico en grasas saludables que son beneficiosas para la salud, incluso si contiene grasa. Puedes beneficiarte de él si lo consumes con moderación. El aguacate también ayuda a oler el saciado, lo que facilita la reducción de la ingesta de alimentos. También es una fantástica fuente de vitamina E, fibra y ácidos grasos omega-3.
