Durante las fiestas, todos buscamos impresionar a nuestros invitados con postres deliciosos, pero no siempre tenemos el tiempo para recetas complicadas. Por eso, este postre de fresas es la opción perfecta: simple, rápido de preparar y absolutamente exquisito. Con una combinación de fresas frescas, crema y galletas de vainilla, este postre tiene una textura suave y un sabor irresistible.
Lo mejor de todo es que no requiere horas de preparación, por lo que tendrás más tiempo para disfrutar con tu familia y amigos. ¡Manos a la obra!
Cómo preparar Postre de fresas para las fiestas
Prepara este delicioso postre, deja volar tu imaginación y decóralo como tu quieras:
Ingredientes
Para preparar este delicioso postre de fresas, necesitarás los siguientes ingredientes:
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- 2 paquetes de galletas de vainilla a tu elección
- 500 gramos de fresas frescas
- 2 sobres de gelatina sin sabor (20 gramos en total)
- 1 litro de leche condensada
- 1 litro de crema de leche
- 1 litro de leche evaporada
- 180 gramos de queso Philadelphia
Procedimiento paso a pasoPaso 1: Preparar las fresas- Lava bien las fresas y córtalas en rodajas finas. Reserva algunas fresas enteras para la decoración final del postre.
- En un recipiente, disuelve los dos sobres de gelatina sin sabor con 1/2 taza de agua tibia. Mezcla bien hasta que no queden grumos y la gelatina esté completamente disuelta. Deja reposar.
- En un bol grande, bate la crema de leche, la leche condensada y la leche evaporada hasta que estén bien integradas.
- Agrega los 180 gramos de queso Philadelphia a la mezcla y sigue batiendo hasta obtener una crema suave y homogénea.
- A continuación, incorpora la gelatina disuelta, mezclando bien para que quede repartida de manera uniforme.
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