Helado de frijoles y fresa y vainilla

Instrucciones:
1. En una cacerola, combina las fresas, las semillas de vainilla y la vaina, crema pesada, leche, azúcar y sal. Calienta a calor medio hasta que la mezcla comienza a vapor, revolviendo ocasionalmente.
2. Elimina del calor y deja que la mezcla se empinada durante 30 minutos.
3. Quita la cápsula de vainilla y desecha.
4. Mezcla la mezcla hasta que se suavice usando una licuadora de inmersión o una licuadora normal.
5. Enfriar la mezcla en la nevera durante al menos 4 horas o durante la noche.
6. Agrega la mezcla en una máquina de helados según las instrucciones del fabricante.
7. Transfiera el helado batido a un contenedor y congela durante al menos 2 horas antes de servir.
8. ¡Cómate en tazones o conos y disfruta de la cremosa fresa y vainilla bondad de frijoles!
Tiempo de Preparación: 15 minutos | Tiempo de Cocción: 10 minutos | Tiempo de Relación: 4 horas | Tiempo total: 4 horas 25 minutos | Porciones: 6