Mantequilla casera: ¡un solo ingrediente! Más saludable y económica que la comprada en la tienda: ¡receta fácil!
¿Por qué hacer tu propia mantequilla?
Mejor calidad: cuando elaboras mantequilla en casa, controlas la calidad. Elige crema orgánica o de animales alimentados con pasto para obtener un producto más puro y saludable sin aditivos ni conservantes.
Rentable: La mantequilla casera puede ser más barata que la comprada en la tienda, especialmente cuando compras crema a granel o la consigues en oferta.
Fresca y sabrosa: la mantequilla fresca tiene un sabor intenso que supera con creces a las variedades que se venden en las tiendas. ¡Una vez que la pruebes, notarás la diferencia!
Ingredientes y herramientas que necesitarás
1 pinta (2 tazas) de crema espesa: opte por crema orgánica o de animales alimentados con pasto para obtener la mantequilla más saludable y sabrosa.
Una pizca de sal (opcional): realza el sabor, pero tú decides.
Batidora de pie o de mano: también puedes usar un procesador de alimentos o incluso agitarlo en un frasco para ejercitarte.
Cómo hacer mantequilla en casa
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