1. Panettone
Ingredientes:
- 500 g de harina de fuerza
- 100 g de azúcar
- 100 g de mantequilla (a temperatura ambiente)
- 250 ml de leche tibia
- 3 huevos
- 25 g de levadura fresca
- 150 g de frutas confitadas (naranja, limón, cerezas)
- 100 g de pasas
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Una pizca de sal
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