Pastel de chocolate alemán

  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 2 tazas de azúcar blanca
  • ¼ taza de cacao en polvo
  • 1 taza de agua
  • ½ taza de mantequilla (1 barra)
  • ½ taza de manteca vegetal
  • 4 oz de chocolate alemán para hornear
  • ½ taza de suero de leche
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de vainilla
FRÍO
  • Lata de 12 oz de leche evaporada
  • 3 yemas de huevo
  • ¾ taza de mantequilla
  • 1 taza de azúcar
  • 1/2 taza de azúcar morena
  • 1 ½ tazas de coco rallado
  • 1 ½ tazas de nueces pecanas, picadas en trozos grandes
  • 1 ½ cucharadita de vainilla

Cómo hacer pastel de chocolate alemán

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