- Pastel de Naranja y Almendra:
- Agrega 1/2 taza de harina de almendra a la mezcla para un sabor más rico.
- Sustituye parte del aceite por leche de almendra para un toque diferente.
- Pastel de Naranja y Coco:
- Incorpora 1 taza de coco rallado en la mezcla.
- Puedes cubrir el pastel con un glaseado de coco.
- Pastel de Naranja y Jengibre:
- Añade 1 cucharadita de jengibre fresco rallado para un toque especiado.
- Pastel de Naranja y Vainilla:
- Agrega 1 cucharadita de extracto de vainilla a la mezcla de ingredientes húmedos.
Consejos
- Horneado Uniforme: Asegúrate de que el horno esté bien precalentado para que el pastel se cocine de manera uniforme.
- Verificación de Cocción: Además del palillo, puedes tocar suavemente la parte superior del pastel; debe regresar al tacto.
- Almacenamiento: Guarda el pastel en un recipiente hermético en el refrigerador para mantener su humedad. También puedes envolverlo en papel film y congelarlo.
- Decoración: Decora con rodajas de naranja, semillas de granada o un poco de menta fresca para un aspecto atractivo.
Ideas para Servir
- Sirve el pastel con una bola de helado de vainilla o crema batida.
- Acompaña con un té o café para una merienda perfecta.
Si quieres más recetas o alguna en específico, ¡házmelo saber!
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