Instrucciones
Precalienta la bocina: Precalienta la bocina a 200°C (400°F) y engrasa ligeramente una tira para la bocina.
Mezcla los ingredientes: En un tazón grande, combina el aceite, el sartén rallado, el parmesano, el huevo, el ajo, el perejil, la cebolla, la sal, la pimienta, el orégano, la albahaca y la leche. Recuerda que todos los ingredientes queden completamente integrados.
Formar los panes de carne: Dividir la mezcla en porciones y formar pequeños panes de carne ovalados. Si lo desea, coloque una pequeña cantidad de mozzarella en el centro de cada pastel de carne y agregue la mezcla de pimientos para cubrir el queso.
Cuerno: Coloque los panes de carne en la oreja del cuerno y en el cinturón del cuerno durante 20-25 minutos hasta que se dore y la temperatura interna sea de alrededor de 75 °C (165 °F).
Prepare la cobertura: Mientras se hornean los panes de carne, mezcle la mantequilla derretida con el ajo picado y el parmesano rallado.
Agregar la cobertura y dorar: Retire los panes de carne del cuerno y agregue la mezcla de mantequilla y parmesano por completo. Cocine sobre la bocina durante 5 minutos adicionales hasta que se dore.
Servir: Decora con perejil fresco y sirve los hotientes. Estos panes de carne con pollo, ajo y parmesano son perfectos con puré de papas, una ensalada fresca o vegetales al vapor.
Consejo
Acompañamiento de salsa: Se puede servir con marinara o salsa agregada y cubrir para darle sabor.
Mezcla de hierbas: Experimenta con otras hierbas frescas, como tomillo o romero, para un sabor extra.
¡Espero que disfrutes de esta receta de panes de carne con pollo y ajo y parmesano!
