Pasteles de manzana y canela con té de naranja y frambuesa

Preguntas frecuentes:
¿Puedo utilizar hojaldre en lugar de masa normal?
Sí, el hojaldre le dará una textura más hojaldrada.
¿Puedo sustituir las manzanas por otra fruta?
Las peras o los melocotones funcionarían muy bien en esta receta.
¿Está bien saltarse el huevo batido?
Puedes omitirlo, pero la masa quedará menos dorada.
¿Puedo usar frambuesas congeladas para el té?
Sí, las frambuesas congeladas funcionan igual de bien.
¿Puedo usar edulcorante en lugar de azúcar en el té?
Sí, puedes sustituirla por miel o cualquier edulcorante de tu elección.
¿Qué otras especias puedo añadir al relleno de manzana?
La nuez moscada o el clavo agregarían una calidez agradable al sabor.
¿Puedo congelar los pasteles?
Sí, congele antes de hornear, luego hornee directamente desde el congelador, agregando de 5 a 10 minutos al tiempo de horneado.
¿Puedo hacer té sin azúcar?
Sí, el dulzor natural de la fruta puede ser suficiente para algunos.
¿Cómo evito que la masa se empape?
Asegúrate de que el relleno de manzana no quede demasiado aguado cocinándolo hasta que se evapore la mayor parte de la humedad.
¿Puedo hacer los pasteles con antelación?
Sí, prepárelos y refrigérelos sin hornear, luego hornee frescos cuando esté listo para servir.