Instrucciones
Preparación en Actifry
Prepara el pollo: Sazona los cubitos de pollo con una pizza salada y picante.
Cocinar en Actifry: Colocar el pollo en Actifry junto con el aceite de sésamo y cocinar durante unos 10-12 minutos, hasta que esté dorado y cocido.
Prepara la salsa hoisin: Cuece el pollo, mezcla en un bol la salsa hoisin, la salsa de soya, el ajo, el jengibre y la miel (si decides combinarla).
Incorpora la salsa: Una vez que sepas que el pollo está cocido, agrega la mezcla de salsa al pollo en Actifry y cocina durante 2-3 minutos para que el pollo absorba la salsa.
Servir: Sirve caliente, decorado con cebollín y semillas de sésamo. Acompañado de arroz completo o verduras al vapor.
Preparación en la Estufa
Prepara el pollo: Sazona el pollo con sal y especias al gusto.
Dorar el pollo: En una sartén grande, calienta el aceite de sésamo a fuego medio-alto. Agrega el pollo y cocina hasta que esté dorado y cocido, aproximadamente de 5 a 7 minutos.
Agrega la salsa hoisin: Combina el ajo, el jengibre, la salsa hoisin, la salsa de soya y la miel (si se usa) con la sartén. Cocine de 3 a 5 minutos adicionales, hasta que el pollo esté bien cubierto y la salsa esté lo suficientemente ligera.
Servir: Decorado con cebollín picante y semillas de sésamo, y servido con un acompañamiento ligero.
Consejos para una versión segura
Acompañamientos ligeros: Para mantener el plato bajo en calorías, acompáñalo con arroz integral, quinoa o una buena ración de verduras al vapor o saladas.
Control de Salsa: Puedes ajustar la cantidad de salsa que prefieras dependiendo de tus requerimientos de sal y calorías; Sólo hay una razón por la que el sabroso dulzor se puede equilibrar con el sabor del jugo de limón o el vinagre de agua.
Sustitutos de la miel: Si prefieres evitar el edulcorante, puedes omitir la miel o el sirope de agave y quizás consigas un plato más ligero y bajo en calorías.
Esta encuesta Hoisin es una opción baja en calorías y calorías, perfecta para disfrutar de las calorías asiáticas mientras mantienes todos tus objetivos de salud y bienestar. ¡Que lo disfrutes!
