Instrucciones
Prepara la carne: Corta la carne en tres cubos pequeños si prefieres tacos con carne en cubitos, o introduce la cocínala si las planas deshebrarla.
Cocine la carne: En una sartén grande o en un bistec grande, caliente y caliente a fuego medio. Agrega la cebolla y agrégala hasta que esté ligeramente dorada. Incorpora la carne y dórala bien por todos los lados.
Agregar sabor: Agrega los chiles guajillos y los tomates picados. Cocina por unos minutos hasta que los ingredientes se integren bien con la carne. Combine los ingredientes, la sal y las especias al gusto.
Cocinar en olla de cocción lenta: Si tienes una carne suave y seca, agregar calor o agua, dejar cocer y cocinar en olla de cocción lenta hasta que la carne esté cocida (aproximadamente 1-2 horas). Cuando esté lista, retira la carne con un tenedor.
Calentar las tortillas: A fuego medio, calienta las tortillas de maíz hasta que estén flexibles y calientes.
Montar los tacos: Coloca la carne sobre cada tortilla. Combine ingredientes opcionales como cebolla, cilantro, salsa, aguacate o rabanitos.
Servir: Acompañado de varillas de limón y disfrutado con todos tus tacos mexicanos.
¡Buena prueba y disfrute de esta tradicional receta mexicana!
