Aquí tenéis una deliciosa receta para hacer una tarta de aceitunas y tomates, perfecta para un almuerzo, este o como entrada a reuniones.
Ingredientes
1 lámina de masa para tarta (puede ser masa quebrada o de hojaldre)
200 g de tocino en tiras
1/2 taza de aceitunas verdes o negras, sin hueso y picadas
1 cebolla pequeña, finamente picada
3 huevos
200ml crema de leche
100 g de queso rallado (puede ser parmesano, mozzarella, donde prefieras)
Sal y pimienta al gusto
1 cucharadita de orégano seco
Aceite de oliva (opcional)
