Instrucciones
Prepara el molde: Calienta el molde a 180°C (350°F). Forra un molde para tarta con la masa, presiona bien los bordes y pellizca el fondo con un tenedor para evitar que se hinche. Reservar.
Cocina el tocino y la cebolla: En un lugar cocina el tocino a fuego hasta que quede crudo. Retirado y reservado. En la cacerola echamos un poco de aceite de oliva si es necesario y reservamos la cebolla hasta que esté transparente.
Mezclar el relleno: En un bol grande batir los huevos con la crema de leche. Combina la carne rallada, los ingredientes picantes, el orégano, la sal y las especias. Incorporar el tocino y la cebolla sofrita, mezclados bien.
Agrega la tarta: Agrega la mezcla de ingredientes a la mezcla del molde. Asegúrate de que la comida esté bien distribuida.
Cuerno: Dejar precalentado el cuerno y el cuerno durante 30-35 minutos, hasta que el relleno esté firme y la superficie dorada.
Para servir: Ya enfriar un poco antes de cortar y dejar tibio o a temperatura ambiente.
¡Disfruta de esta tarta de Aceitunas y Tocino, sabrosa y fácil de preparar!
