Tamiza la harina junto con el polvo de hornear y la pizca de sal.
Añade la mezcla de harina a los ingredientes húmedos en varias tandas, alternando con la leche con café, y sigue batiendo hasta que todo esté bien integrado.
Añade la esencia de vainilla y mezcla nuevamente.
3. Hornear:
Engrasa y enharina un molde para torta.
Vierte la mezcla en el molde y alísala con una espátula.
Hornea durante 35-40 minutos o hasta que, al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
4. Enfriar y decorar:
Deja enfriar la torta en el molde durante unos 10 minutos y luego desmóldala sobre una rejilla para que se enfríe completamente.
Torta De Café
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